Якщо пляжний відпочинок здається вам одноманітним і ви шукаєте, чим зайнятися на Занзібарі, вирушайте на екскурсію до садів прянощів.
Чим пахне Занзібар?
Історія архіпелагу сповнена легенд і незвичайних історичних поворотів. Здавалося б, що могло затьмарити сумну славу найбільшого невільничого ринку в Індійському океані? Лише ароматна пряність – індонезійська гвоздика, яку завезло сюди торгове судно.
Перше гвоздичне дерево посадили на Занзібарі в 1812 році. А вже за кілька років на 1 кокосову пальму припадало 3 гвоздичні дерева. Завдяки цьому до середини 19 століття острів став відомим як найбільший у світі виробник цієї пряності. Відтоді плантації прянощів на Занзібарі залишаються важливим джерелом доходу для острова й однією з найцікавіших екскурсій для мандрівників.
Що можна побачити в садах прянощів?
Нині понад половину площі архіпелагу відведено під вирощування прянощів. Гості Занзібару мають нагоду не лише побачити, як ростуть екзотичні дерева, квіти й трави, а й відчути характерний аромат цього острова.
На екскурсії садами прянощів ви побачите, як вирощують:
- гвоздику
- корицю
- мускатний горіх
- перець
- какао
- ваніль
- коріандр
Досвідчені гіди розкажуть цікаві факти, і навіть звичні спеції відкриються по-новому. Наприклад, чи знали ви, що гвоздичне дерево сягає 10 м і дає врожай квіткових бутонів 2 рази на рік, а збирають їх серпом? А знайомий усім чорний перець отримують із ягід, що ростуть на ліанах, подібно до винограду. Усі різновиди цієї пряності – чорний, білий, зелений і рожевий перець – це один і той самий вид, зібраний у різний час.
Окрім прянощів, на плантаціях можна побачити, як ростуть екзотичні квіти й фрукти, та скуштувати стиглу папаю, джекфрут, рамбутан і дуріан. І, звісно, найкращий подарунок для себе та близьких – ароматні прянощі із Занзібару!
Усі матеріали Altezza Travel створюються на основі експертних знань і ретельного дослідження та відповідають нашій редакційній політиці.
Хочете дізнатися більше про подорожі Танзанією?
Зв'яжіться з нашою командою. Ми добре знаємо всі головні напрямки Танзанії. Наші консультанти з подорожей, що працюють біля Кіліманджаро, поділяться практичними порадами й допоможуть спланувати вашу подорож.
